簡単チーズリゾット 鶏ひき肉入り
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
レモンを絞って召し上がれ
鶏ひき肉を入れて旨味アップ！
このレシピの生い立ち
チーズリゾットを食べたいけれど何か他に入れてみたらどうかな？と
簡単チーズリゾット 鶏ひき肉入り
レモンを絞って召し上がれ
鶏ひき肉を入れて旨味アップ！
このレシピの生い立ち
チーズリゾットを食べたいけれど何か他に入れてみたらどうかな？と
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★水とキューブコンソメを入れ火にかけてコンソメが溶けたら火を止めおいておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ
チューブニンニクを少量いれ火をつけて炒める - 3
そこに鶏ひき肉を入れ炒め
色が変わったらコンソメスープと塩を入れます。胡椒もほんの少し -
- 4
牛乳を入れ更に沸騰したらご飯を入れて
ゆっくり混ぜ合わせていきます。 - 5
チーズを入れ更に混ぜ合わせ
水分が程良く少なくなったら出来上がりです。 -
- 6
器に入れあらびき胡椒をかけて
レモンスライスを添えて
少し絞って食べてくださいね！
コツ・ポイント
ゆっくり煮詰めて作りましょう！
あまり煮詰めないように
キューブコンソメの量は1個では濃くなるので
１個弱で！チーズの量でも味が変わりますので味見しなが作りましょう！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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