プチトマトのイタリアンHOTマリネ

モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924

新感覚!温めて食べるトマトマリネ★女性にオススメ!体を冷やしません。とろとろ~♪っとおいしいよ★
このレシピの生い立ち
プチトマトをたくさんいただいたので、大好きなブレッドディンピングオイルに漬けてみたくて。

プチトマトのイタリアンHOTマリネ

新感覚!温めて食べるトマトマリネ★女性にオススメ!体を冷やしません。とろとろ~♪っとおいしいよ★
このレシピの生い立ち
プチトマトをたくさんいただいたので、大好きなブレッドディンピングオイルに漬けてみたくて。

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材料

5人分~
  1. プチトマト 900g
  2. ★ニンニク 1個(50g)
  3. たまねぎ 半分(115g)
  4. ★イタリアンハーブミックス 大さじ1
  5. ★バルサミコビネガー 80ml.
  6. ★エクストラバージンオリーブオイル 240ml.
  7. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニンニク&たまねぎは細かいみじん切り。トマトは洗って水気をとり、ヘタ取りしておく。

  2. 2

    ボールに★の材料を全部入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器にトマト+②を入れ、アルミホイルをして180℃のオーブンで15~20分焼く。アツアツをお召し上がりください。

  4. 4

    余ったら保存容器に入れ1週間ほど冷蔵保存ができます。レンジでチンして温め直してお召し上がりください。

コツ・ポイント

マリネ液はブレッドディッピングソースとして、お気に入りのバケッドをディップしてお召し上がりください。

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