プチトマトの中華マリネ☆

プチトマトの中華マリネ☆-レシピのメイン写真

プチトマトの中華マリネ☆

なくべぇ★ @cook_40042652

母がよく作ってくれたトマトマリネ。よ～く冷やして食べると美味しいです。
食欲がないときもさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
プチトマトをいただいたので。

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母がよく作ってくれたトマトマリネ。よ～く冷やして食べると美味しいです。
食欲がないときもさっぱり食べられます。
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材料

プチトマト 1パック（今回は１２コ）
玉ねぎ小1/4
☆醤油大さじ１
☆酢大さじ１
☆みりん大さじ１
☆ごま油大さじ1/2
☆ほんだし小さじ1/2
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

プチトマトは洗ってヘタをとり、玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてからみを取っておく。
2

☆の調味料を合わせて、１を入れて和える。（上が閉じられるストックバックなども便利です。）
3

冷蔵庫でよく冷やして味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

普通のトマトでも美味しいです。中２コくらいを輪切りにして漬けてください。

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なくべぇ★ @cook_40042652

2011/08/03 19:22に公開

つい写真撮り忘れちゃって、なかなか投稿できないけど、いつもご飯の参考にさせて貰ってます♪たまにレシピも投稿（*^^*）作って貰うと大感激です★

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