糖質制限：しらすとチーズのホテルオムレツ

糖質制限：しらすとチーズのホテルオムレツ-レシピのメイン写真

糖質制限：しらすとチーズのホテルオムレツ

アヲイトリ @cook_40055677

朝から栄養たっぷり！
超かんたんなホテル風オムレツ。
このレシピの生い立ち
しらすは大好きなのですが、和風になりがち・・・。
毎朝気軽にたっぷり食べれるオムレツに使ってみました。

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超かんたんなホテル風オムレツ。
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しらすは大好きなのですが、和風になりがち・・・。
毎朝気軽にたっぷり食べれるオムレツに使ってみました。

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アヲイトリ @cook_40055677

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毎朝気軽にたっぷり食べれるオムレツに使ってみました。

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材料

二人分

たまご二個
しらす適量（大匙３～４）
スライスチーズ一枚
はちみつ少々
ミルク少々

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作り方

1

たまご二個を割って、蜂蜜少々とミルク少々を入れて、丁寧によく混ぜます。
2

強火で温めておいたフライパンに卵液をジュッと入れてぐるぐるしたら、弱火にします。
3
3割程度固まってきたら、しらすを全体に散らして、スライスチーズをのせます。
4
端からまるめます。この時点で8割ぐらい火入ですが、余熱があるのでOK。
5
半分に切って、二人分。予想外に食べでがあります。
塩分はまったく入れませんが、チーズの塩けで十分！

コツ・ポイント

たまご液に空気がたっぷり入るように、よーく混ぜること！

フライパン最初に必ず強火で温め、たまごを入れてからはずーっとごく弱火にするのが、
ポイントです。

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アヲイトリ @cook_40055677

2010/09/13 23:00に公開

毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく！https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest

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このレシピのキーワード

オムレツしらすはちみつ牛乳卵スライスチーズ

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