マカロニパスタ入りミネストローネスープ
サラリー @cook_40154662
野菜いっぱいのミネストローネスープに
パスタも入れました(^o^)丿
体も心もぽかぽか温まります♪
このレシピの生い立ち
ミネストローネスープが好きで、作る回数を重ねこのレシピにたどり着きました(^_^)v
マカロニパスタ入りミネストローネスープ
野菜いっぱいのミネストローネスープに
パスタも入れました(^o^)丿
体も心もぽかぽか温まります♪
このレシピの生い立ち
ミネストローネスープが好きで、作る回数を重ねこのレシピにたどり着きました(^_^)v
作り方
- 1
材料を揃えます。
ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
野菜は小さく切り揃え、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。 -
- 2
なべに油とにんにくを入れ、にんにくのかおりが出るまで炒めます。 我が家では、画像のにんにくをつぶす調理器具が活躍です！
-
- 3
ベーコンを炒め→野菜全体に火を通します。トマト缶と水とコンソメを加え煮立てながら、途中でパスタも加えてください。
-
- 4
煮立ったら、アクを取り中火にし、ふたをして１０分ほど煮込み塩コショウで味を調え出来上がり！
コツ・ポイント
○煮込みすぎるとパスタが汁を吸収してしまい、
水分がなくなってしまうので注意して下さい。
○にんにくやパスタ抜きでもおいしいですよ。
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