【豆腐丼】生野菜と鰹節 ☆簡単安い編☆
安基子 @cook_40147809
冷蔵庫の残り物を使ったレシピ。ベースは、ご飯・豆腐・鰹節。ヘルシーだけど栄養バランスが良いので、満足感を得られる1品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を整理☆
【豆腐丼】生野菜と鰹節 ☆簡単安い編☆
冷蔵庫の残り物を使ったレシピ。ベースは、ご飯・豆腐・鰹節。ヘルシーだけど栄養バランスが良いので、満足感を得られる1品です
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冷蔵庫の残り物を整理☆
アプリでひらく作り方
- 1
地味に残りものです
・きんぴらは凍っています
・ハムは、お弁当の残り。。。 -
- 2
野菜をカット！
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- 3
野菜に下ごしらえ！オリーブオイルをあえる☆
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- 4
なんとなく塩を振る☆ちょっとしたサラダが出来た！
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- 5
さつま揚げをカット！
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- 6
ごはんを準備。
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- 7
鰹節をかけてねこまんまを作る！
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- 8
豆腐を大さじですくいあげてトッピング
-
- 9
準備していたものを豆腐が見えるように、トッピング☆
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- 10
オリーブオイルをクルッとかけて旨み出す！
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- 11
お好みでお醤油や塩を食べるときに。。。♪
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コツ・ポイント
☆野菜がカラフルでカラフルにして見栄えを良くするのがコツ
たっぷり野菜でタンパク質（豆腐）、適量のオイルがとれ栄養バランスが非常に良いので、満腹・満足できます。簡単で綺麗にできるので、親戚や友人が遊びに来た時にも作ったりしています。→好評
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