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暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物
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暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物-レシピのメイン写真

暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

さっぱりとして美味しい梅肉と魚の缶詰はよく合います。お酒のあてや暑い日の夏バテ予防にどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
田舎から梅干しが大量に送られてきたので作りました。

さっぱりとして美味しい梅肉と魚の缶詰はよく合います。お酒のあてや暑い日の夏バテ予防にどーぞ＾＾
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田舎から梅干しが大量に送られてきたので作りました。

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暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

さっぱりとして美味しい梅肉と魚の缶詰はよく合います。お酒のあてや暑い日の夏バテ予防にどーぞ＾＾
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田舎から梅干しが大量に送られてきたので作りました。

さっぱりとして美味しい梅肉と魚の缶詰はよく合います。お酒のあてや暑い日の夏バテ予防にどーぞ＾＾
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材料

  • きゅうり １本
  • 梅干し（中） ３～５個
  • すし酢 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
  • サラダ油 大さじ３
  • 魚缶詰 １缶
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、細かく切った後、包丁とかで叩いてつぶします。

    • 暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは４等分に輪切りにしたものを立てにスライスし、それを細かくきっていく。

    • 暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物作り方2写真
  3. 3

    ボールに梅肉（梅干し）すし酢、醤油、サラダ油を入れ、よく混ぜる。（梅肉とレッシングになる）

    • 暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物作り方3写真
  4. 4

    きゅうりに缶詰を混ぜたものに梅肉ドレッシングをいれて混ぜる。今回はニシンの蒲焼き缶を使っています。

    • 暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけたらできあがりです。

    • 暑い日に！梅肉を使った魚缶の和え物作り方5写真

コツ・ポイント

あえる梅肉の量は味をみて使ってください。

すし酢は甘酸っぱいので梅肉とよく合います。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2015/06/01 09:56に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です！これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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このレシピのキーワード

あえもの 魚 缶詰 キュウリ 梅ぼし

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