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☆我が家のすだちうどん☆
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☆我が家のすだちうどん☆-レシピのメイン写真

☆我が家のすだちうどん☆

pekoの台所
pekoの台所 @cook_40134559

暑くなりましたね~。食欲が落ちた時はサッパリしたスダチうどんがおすすめ!
スダチの香りでうどんがツルツルのどを通ります
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちた時のお助けメニューです。
冷しゃぶのお肉をトッピングしても栄養たっぷりでいいです。夏は豚肉がビタミンB1を多くとれるのでいいそうですよ~!

暑くなりましたね~。食欲が落ちた時はサッパリしたスダチうどんがおすすめ!
スダチの香りでうどんがツルツルのどを通ります
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冷しゃぶのお肉をトッピングしても栄養たっぷりでいいです。夏は豚肉がビタミンB1を多くとれるのでいいそうですよ~!

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暑くなりましたね~。食欲が落ちた時はサッパリしたスダチうどんがおすすめ!
スダチの香りでうどんがツルツルのどを通ります
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暑くて食欲が落ちた時のお助けメニューです。
冷しゃぶのお肉をトッピングしても栄養たっぷりでいいです。夏は豚肉がビタミンB1を多くとれるのでいいそうですよ~!

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スダチの香りでうどんがツルツルのどを通ります
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材料

1人
  • 冷凍うどん 1つ
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 適宜
  • 大根おろし 好みで
  • すだち 2~3個
  • 海苔
  • 大葉 1~2枚
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはサッと熱湯にくぐらせてから冷水でしめておきます。

  2. 2

    あとは器に乗せて大根おろし、すだち、のり、大葉などをトッピングするだけ。みょうがをいれてもおいしいです!

  3. 3

    麺つゆには、スダチ一個分をぎゅーっとしぼって入れてください。ちょっと冷蔵庫に入れて冷たくして食べたら最高!

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pekoの台所
pekoの台所 @cook_40134559
2015/06/01 09:55に公開
リタイァしてから自宅で料理やフラワーアレンジメントを楽しんでいます。仕事しているときとは違うゆったりした時間が流れていきます。リメイク料理を考えたり、幼児食を作ったり・・ときには小旅行・・時々お友達とランチ・・これからも食にこだわってチャレンジしていきます。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 海苔 大根おろし すだち 冷凍うどん

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