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たことブロッコリーのパクチーアヒージョ
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たことブロッコリーのパクチーアヒージョ-レシピのメイン写真

たことブロッコリーのパクチーアヒージョ

15makiart
15makiart @cook_40093193

ぷりぷりの蛸とホクホクのブロッコリーが入った食感が楽しいアヒージョ♡パクチー＆にんにくましましでクセになるおいしさです♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（パクチーがたくさん食べたくて。

ぷりぷりの蛸とホクホクのブロッコリーが入った食感が楽しいアヒージョ♡パクチー＆にんにくましましでクセになるおいしさです♬
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材料

  • たこ 40g
  • ブロッコリー 40g
  • パクチー 20g
  • オリーブオイル 100ml
  • にんにく（チューブ） 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んでレンジ（500W）で1分間加熱。

    • たことブロッコリーのパクチーアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    たこはぶつ切りにする。

    • たことブロッコリーのパクチーアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    パクチーは1cm幅に切る。

    • たことブロッコリーのパクチーアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    スキレット鍋にオリーブオイル、にんにく、塩を入れよく混ぜ、ブロッコリー、たこを入れて弱火で3分間煮る。

    • たことブロッコリーのパクチーアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    パクチーを乗せたら出来上がり(*´꒳`*)

    • たことブロッコリーのパクチーアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

たことブロッコリーはオイルが冷たい状態から入れ、にんにくが焦げないように必ず弱火で加熱してください。
ブロッコリーは加熱済み、たことパクチーは生で食べられるので、オイルが温まれば出来上がり♬
パクチーは後乗せすることで香りが引き立ちます♡

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2018/08/05 12:20に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

アヒージョ ブロッコリー たこ にんにく コリアンダー

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