ボウルにチーズとマーガリンを入れて、レンジで温める。チーズがフツフツと溶け出したら止める。

マーガリンをかき混ぜながら溶かし、チーズと馴染ませる様に混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを入れ、生地が馴染むまで混ぜ、ブラックペッパーを入れ、さらに混ぜ合わせる。

生地を長方形に整え、ラップ等でくるみ、冷凍庫へ。15分後、厚さ5ミリくらいに切り分ける。

オーブン余熱180度開始。その後、15分焼く。