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きのこと豆腐のとろみ汁
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きのこと豆腐のとろみ汁-レシピのメイン写真

きのこと豆腐のとろみ汁

だぁ1222
だぁ1222 @cook_40156897

優しい味です
このレシピの生い立ち
いつも味噌汁になってしまうので、違うものをと思い作りました

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きのこと豆腐のとろみ汁

だぁ1222
だぁ1222 @cook_40156897

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • ほうれん草 100g
  • しめじ 適量
  • えのきだけ 50g
  • だし汁 3カップ
  • しょうゆ 大1と1/2
  • ★片栗粉 大1と1/2
  • ★水 大3
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作り方

  1. 1

    しめじ・ほうれん草を切る。★を混ぜておく。

  2. 2

    だし汁にしめじときのきだけを入れて、火にかける。

  3. 3

    煮立ったら豆腐・ほうれん草・しょうゆを入れる。

  4. 4

    再度煮立ったら、火を止めて★を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

とっても簡単なので特に無いです

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だぁ1222
だぁ1222 @cook_40156897
2016/11/13 10:38に公開

このレシピのキーワード

汁 えのき シメジ 片栗粉 ほうれん草 絹ごし豆腐

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