簡単美味しい椎茸の含め煮♡
ももの♪ @cook_40136912
人気検索トップ10入りありがとうございます！！甘めの椎茸の含め煮^^
生の肉厚の椎茸を干してから作ると格別に美味しい♡
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので干し椎茸を作って含め煮にしました♪
簡単美味しい椎茸の含め煮♡
人気検索トップ10入りありがとうございます！！甘めの椎茸の含め煮^^
生の肉厚の椎茸を干してから作ると格別に美味しい♡
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので干し椎茸を作って含め煮にしました♪
作り方
- 1
干し椎茸をひたひたの水で一晩しっかり戻します。
軸までしっかり戻ったら軸の先を切る。
全部切ってもいいけど勿体無いので… - 2
濾し器とキッチンペーパーで鍋に漉しながら椎茸の戻し汁を入れて椎茸も入れる。水がひたひたにならなかったら足してください。
-
- 3
中火で沸騰させてアクをとります。
☆を入れて落し蓋（写真はキッチンペーパー）をして10分くらい煮ます。 -
- 4
しっかり冷めるまでそのまま放置。
たくさん作って密閉したら冷凍庫で保存可能です♪ - 5
人気検索トップ10入りと
みんなのお弁当に掲載されました♪
ありがとうございます^ ^ -
- 6
またみんなのお弁当に掲載していただきました！
ありがとうございます♪ -
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