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豚軟骨とキャベツの簡単炒め
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豚軟骨とキャベツの簡単炒め-レシピのメイン写真

豚軟骨とキャベツの簡単炒め

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

豚軟骨の薄切りとキャベツのシャキシャキ感がたまらない!!おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚軟骨が好きで、たまに買うのですが、お野菜をプラスして、ちょっとかさまししようかな~と思いました。
キャベツの甘味と豚軟骨のカリカリしょっぱさが、マッチング!!
お酒のおつまみにもいいですよ!!

豚軟骨の薄切りとキャベツのシャキシャキ感がたまらない!!おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚軟骨が好きで、たまに買うのですが、お野菜をプラスして、ちょっとかさまししようかな~と思いました。
キャベツの甘味と豚軟骨のカリカリしょっぱさが、マッチング!!
お酒のおつまみにもいいですよ!!

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豚軟骨とキャベツの簡単炒め

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

豚軟骨の薄切りとキャベツのシャキシャキ感がたまらない!!おつまみにもどうぞ。
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豚軟骨が好きで、たまに買うのですが、お野菜をプラスして、ちょっとかさまししようかな~と思いました。
キャベツの甘味と豚軟骨のカリカリしょっぱさが、マッチング!!
お酒のおつまみにもいいですよ!!

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豚軟骨が好きで、たまに買うのですが、お野菜をプラスして、ちょっとかさまししようかな~と思いました。
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材料

4人分
  • 豚軟骨の千切り 4枚
  • キャベツ(ざく切り) 1/4カット
  • 塩コショウ お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚軟骨に塩コショウを振り、カリカリに炒める。

  2. 2

    ざく切りキャベツを加え、軽く火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚軟骨をカリカリに炒めた後、キャベツを入れるようにしてください。
キャベツに火を通しすぎないことで、シャキシャキ感が保たれます。
豚軟骨のカリカリとキャベツのシャキシャキをお楽しみください。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2018/10/18 10:31に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 軟骨

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