人参の甘みアップ☆キノコ和風パスタ☆

人参の甘みアップ☆キノコ和風パスタ☆-レシピのメイン写真

人参の甘みアップ☆キノコ和風パスタ☆

ゆめの☆☆ @cook_40209866

人参を炒めると素材の甘みアップ☆和風パスタ☆
家族に大好評でした＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
キノコパスタがとにかく食べたくて余った人参を入れたらすごく美味しかったので＼(^o^)／

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キノコパスタがとにかく食べたくて余った人参を入れたらすごく美味しかったので＼(^o^)／

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家族に大好評でした＼(^o^)／
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キノコパスタがとにかく食べたくて余った人参を入れたらすごく美味しかったので＼(^o^)／

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材料

３人分

パスタ３００g
ベーコン１００g
キノコ(しめじ、えのき茸、舞茸、エリンギ) １パックづつ
人参１本
ニンニク２欠片
☆バター１５g
☆牡蠣しょうゆ大さじ３
オリーブオイル大さじ３

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作り方

1

キノコ類→小房に分けておく
ニンニク→粗めのみじん切り
人参→短冊切り
ベーコン→１㎝幅に切る
2

２つのフライパンを使います！
3

①のフライパン→パスタを表示通りに茹でる
②のフライパン→オリーブオイルでニンニク→ベーコン→人参→キノコ類を炒める
4

キノコ類に火が通る頃にパスタが茹で上がるので②のフライパンにパスタを入れ→☆の調味料を入れて出来上がり！！

コツ・ポイント

パスタを茹でる時はフライパンで簡単に☆塩は多めに入れるとパスタに味が入って美味しいです☆
牡蠣しょうゆがなかったら普通のしょうゆでもOK☆
お好みで刻みネギを加えて下さい＼(^o^)／

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ゆめの☆☆ @cook_40209866

2018/10/18 10:39に公開

献立の参考にさせてもらっています(^-^)/

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このレシピのキーワード

パスタ牡蠣えのきキノコシメジにんじんエリンギベーコンにんにくバターまいたけ

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