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焼肉のたれ(しょうゆ)
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焼肉のたれ(しょうゆ)-レシピのメイン写真

焼肉のたれ(しょうゆ)

kazta
kazta @cook_40090111

テレビでやっていたものを自己流にアレンジ

レシピは比率です。
にんにくが好きな人はもっといれても
このレシピの生い立ち
テレビでは1Lで紹介されていました(汗)
さすがに不要なので作りやすい量を考えるうちに比率でだいたい同じ味になりました!

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にんにくが好きな人はもっといれても
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材料

  • しょうゆ 4
  • 砂糖 2
  • 酒 1/2
  • みりん 1/2
  • にんにく(すりおろし) 1
  • レモン汁(あれば) 少し
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。
    砂糖が溶ける程度に加熱。

    ※電子レンジ加熱は吹きこぼれに注意してください。

  2. 2

    +すりおろし玉ねぎ
    +とうがらし(一味とか)
    +みそ
    +ごま

    色々アレンジ可能です。

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kazta
kazta @cook_40090111
2013/04/20 23:26に公開
食が体をつくる!をモットーに家族の為に安全な食事を考えています。味もたいせつだけど安全第一かな
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 酒

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