玉ねぎを薄くスライスして、約2分半レンジでチンする。

ミニトマトを4等分のくし切りにする。

厚揚げを厚みが半分になるように切る。

フライパンにマヨネーズを敷いて火をつけ、温まったら4の厚揚げを焼く(厚揚げの中身の方を下にして)。

少し焼き目が付いたら裏返す。

厚揚げにケチャップを塗り、1の玉ねぎ、2のミニトマトを載せ、その上に半分に切ったとろけるチーズをひと切れずつ載せる。

フライパンに蓋をして、チーズがとろけたら完成！