ダイエット濃厚ミートソース 簡単 節約

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567

ミートソースたっぷりかけてもカロリーオフ お腹いっぱい食べても気にしなーい
このレシピの生い立ち
カロリー減らしてお腹いっぱい食べたかったので

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ミートソースたっぷりかけてもカロリーオフ お腹いっぱい食べても気にしなーい
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材料

  1. 豆腐 一丁
  2. くず切り 一袋
  3. 合挽きミンチ 250g
  4. 玉ねぎ 一個
  5. しいたけ 二個
  6. しめじ 半パック
  7. にんじん 一本
  8. ビーフシチューのもと 3個
  9. ホールトマト 一缶
  10. ニンニク 3かけ
  11. コンソメ 2個くらい
  12. 塩コショウ 適量
  13. 煮込む用の水 500ml位(適量)
  14. ウスターソース 味が薄い時
  15. ケチャップ 味が薄い時

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにしておく。くずきりも細かめに刻む。
    鍋にオイルを少し入れニンニクを炒め、次にミンチを炒め塩コショウする

  2. 2

    ミンチに火が通ったら、野菜を入れ炒める。しんなりしてきたら豆腐、くずきり、水も入れ煮込む。

  3. 3

    くずきりが柔らかく良い感じに煮込めたらビーフシチューのもとを入れ、ケチャップ、ウスターソースで味を整えれば完成

コツ・ポイント

特にありませんが、煮込む時間が長い方が美味しいです。旦那はくずきり、豆腐が入っていることに気づかず旨いと食べてました。パスタ、ミートドリア等使えます、

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