炊飯器で簡単ビリヤニ風!カレーピラフ♪

horseland @cook_40043909
本格派のビリヤニは作るの大変!でも炊飯器なら簡単に作れます!茹で卵の揚げ焼きと水切りヨーグルトを添えてお召し上がり下さい♪
炊飯器で簡単ビリヤニ風!カレーピラフ♪
本格派のビリヤニは作るの大変!でも炊飯器なら簡単に作れます!茹で卵の揚げ焼きと水切りヨーグルトを添えてお召し上がり下さい♪
作り方
- 1
米は研いでザルに開ける。トッピング用のヨーグルトを水切りする。茹で玉子は固茹で。トマト、玉葱は微塵切り。
- 2
牛肉は食べやすく切りビニール袋に入れ⭐︎印調味料で下味を付けて揉み込む→30分置く。
- 3
フライパンにサラダ油をひき玉葱を炒め次にトマトも炒め合わせる→冷ます。
- 4
炊飯器に洗った米を入れ通常より少なめの水加減にする→塩小匙1を入れ軽く混ぜる→③炒めた野菜②の牛肉を広げてバターも乗せる
- 5
普通に炊く
- 6
⚫︎茹で卵揚げ焼きを作る。茹で卵を縦半分に切る→小麦粉を付け多めの油で揚げ焼きにする。
- 7
揚げ物が苦手な方は茹で玉子で大丈夫!
- 8
トッピング準備。玉葱は薄切り。パクチーはザク切り。ヨーグルトは冷蔵庫から出す。
- 9
器に炊き込みご飯とトッピングを盛り付ける。出来上がりました♡
- 10
お好みでヨーグルト、パクチー、玉葱などと一緒に召し上がる。トッピング無しでも充分美味しいですよ♪
コツ・ポイント
子供達に本格派のビリヤニをご馳走になりました。スパイシーで美味しく私は虜になりました!自宅で作ってみたいな!と思い、簡単に作れて、お子様からご年配者まで楽しめる味付けに工夫してみました♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24986691






















