ちびぺろりの野菜入りドリア
あかぴーー @cook_40079325
ケチャップご飯にたっぷり野菜を入れて大好きなホワイトソースで♪ホワイトソースもレンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ苦手な娘が最近食べられるようになったので
ホワイトソースと一緒に野菜もたっぷりとれるドリアにしてみました♪
ちびぺろりの野菜入りドリア
ケチャップご飯にたっぷり野菜を入れて大好きなホワイトソースで♪ホワイトソースもレンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ苦手な娘が最近食べられるようになったので
ホワイトソースと一緒に野菜もたっぷりとれるドリアにしてみました♪
作り方
- 1
肉と野菜は細かく刻む
食べごたえほしいときは大きめに切ってOK♪ - 2
にんにく、肉と野菜を炒め、塩こしょうしておく
-
- 3
ご飯を少しあたためておき、2を加え、ケチャップを混ぜる
-
- 4
ホワイトソースを作る
大きめの耐熱ボールにバターを入れ、レンジでとかし、小麦粉を加えまぜる - 5
牛乳を少しずつ加えまぜ、電子レンジで1分半加熱する、1分ずつ加熱して混ぜるを繰り返し好みの堅さに仕上げる
- 6
塩こしょうで味を調える
- 7
グラタン皿にケチャップご飯→ホワイトソース→とろけるチーズの順でのせる
- 8
オーブンでチーズがとけ、焼き色がつくまで焼く(好みの加減で♪)
うちのオーブンでは余熱なし350℃で25分です -
コツ・ポイント
特にありませんが、きのこや野菜(玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいも、ほうれん草などなど)いろいろ入れるとおいしいと思います
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