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味に飽きたら!韓国風プルコギキムチ丼♪
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味に飽きたら!韓国風プルコギキムチ丼♪-レシピのメイン写真

味に飽きたら!韓国風プルコギキムチ丼♪

Saki＊Luna
Saki＊Luna @cook_40156953

スタミナをつけたい時！簡単過ぎるので必見です♪笑
このレシピの生い立ち
我が家ではコストコで必ず買う「プルコギ」！最初はいいけど量も量だから飽きてきたな〜・・と思った時に思いついた、完全な思い付き丼です(*^^*)笑

スタミナをつけたい時！簡単過ぎるので必見です♪笑
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我が家ではコストコで必ず買う「プルコギ」！最初はいいけど量も量だから飽きてきたな〜・・と思った時に思いついた、完全な思い付き丼です(*^^*)笑

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味に飽きたら!韓国風プルコギキムチ丼♪

Saki＊Luna
Saki＊Luna @cook_40156953

スタミナをつけたい時！簡単過ぎるので必見です♪笑
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我が家ではコストコで必ず買う「プルコギ」！最初はいいけど量も量だから飽きてきたな〜・・と思った時に思いついた、完全な思い付き丼です(*^^*)笑

スタミナをつけたい時！簡単過ぎるので必見です♪笑
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我が家ではコストコで必ず買う「プルコギ」！最初はいいけど量も量だから飽きてきたな〜・・と思った時に思いついた、完全な思い付き丼です(*^^*)笑

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材料

1人前
  • プルコギ(コストコ) 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • キムチ 適量
  • ネギ(青、長) 適量
  • 玉子 1個
  • 白ご飯
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作り方

  1. 1

    ☆乗せたい分のプルコギを用意します。
    (我が家ではあらかじめ1人前に分けて冷凍しています)

  2. 2

    ★フライパンに胡麻油をひき、プルコギを炒めます。火が通ったら辛めが好きな方はコチュジャンを入れます。

  3. 3

    ☆まんべん無くコチュジャンが絡まったらキムチをお好みの量入れます。この時青ネギも入れましょう♪

  4. 4

    ★出来たら丼にご飯をよそって、炒めたプルコギを乗せて真ん中に生卵を乗せたら完成です♪

  5. 5

    --

コツ・ポイント

私は生卵を乗せましたが、生が苦手な方はフライパンで炒めた時に火を止める寸前に溶き卵を入れてとじてもOKですよ♪

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Saki＊Luna
Saki＊Luna @cook_40156953
2013/04/18 04:59に公開

このレシピのキーワード

丼 プルコギ キムチ ねぎ 卵 コチュジャン ご飯

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