簡単梅ドレッシング
ゆりmama @cook_40039728
冷蔵庫にあるもので作れる簡単ドレッシングです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫には胡麻ドレッシングと紫蘇ドレッシングが常備してありますが、どちらも飽きてしまって。
冷蔵庫にあるもので作ってみました。
レシピＩＤ18163704の梅ドレッシングより家族好みの味になりました♪
簡単梅ドレッシング
冷蔵庫にあるもので作れる簡単ドレッシングです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫には胡麻ドレッシングと紫蘇ドレッシングが常備してありますが、どちらも飽きてしまって。
冷蔵庫にあるもので作ってみました。
レシピＩＤ18163704の梅ドレッシングより家族好みの味になりました♪
作り方
- 1
大根はすりおろしてザル等にあげておく。
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- 2
梅干しは種を取り除いてから、包丁の峰(背の部分)でたたいておく。
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- 3
梅干しに三温糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 4
米酢・醤油・大根おろしを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- 5
大根・胡瓜・人参はスライサーでおろしてから２～３分水に浸ける。大葉は縦に半分に切ってから細く切っておく。
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- 6
プチトマト・コーン缶・クルトン・バゲット等を入れて違った食感を楽しんでもいいですよ(*^_^*)
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コツ・ポイント
梅干しと大根おろしであっさりしたドレッシングに・・・
梅干しはお好みで紫蘇・蜂蜜味等を選び、それによってお砂糖は加減して下さいね。
※大根おろしを使っているので保存に向きません。１回で使い切って下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347621
