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スウェーデン風トナカイのクリーム煮
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スウェーデン風トナカイのクリーム煮-レシピのメイン写真

スウェーデン風トナカイのクリーム煮

Ljungkvist
Ljungkvist @cook_40072508

お手軽スウェーデン料理。もちろん牛肉で代用可です!写真はライスと合わせていますが、通常はマッシュポテトと一緒に頂きます
このレシピの生い立ち
トナカイのお肉が手に入ったらぜひ!このスウェーデン料理をどうぞ〜もちろん牛肉薄切りで代用可ですよ

お手軽スウェーデン料理。もちろん牛肉で代用可です!写真はライスと合わせていますが、通常はマッシュポテトと一緒に頂きます
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スウェーデン風トナカイのクリーム煮

Ljungkvist
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お手軽スウェーデン料理。もちろん牛肉で代用可です!写真はライスと合わせていますが、通常はマッシュポテトと一緒に頂きます
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トナカイのお肉が手に入ったらぜひ!このスウェーデン料理をどうぞ〜もちろん牛肉薄切りで代用可ですよ

お手軽スウェーデン料理。もちろん牛肉で代用可です!写真はライスと合わせていますが、通常はマッシュポテトと一緒に頂きます
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材料

2人分
  • タマネギ 半分 すりおろしニンニク 少々
  • トナカイ(牛肉)薄切り 250g マスタード 少々
  • 生クリーム 150cc 好みでリンゴンベリージュレ 
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする

  2. 2

    お肉と玉ねぎを炒めて生クリームを加え塩、こしょう、ニンニクで、マスタード味を整えて完成!

  3. 3

  4. 4

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Ljungkvist
Ljungkvist @cook_40072508
2009/03/04 10:26に公開
スウェーデン人のダンナと2人でロンドンに住んでいます。日本でも簡単に作れるスウェーデン料理を紹介していけたらと思っています♪お料理ネタは少ないですが、ブログも絶好調!Smått & Gott!http://plaza.rakuten.co.jp/hejhej
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