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シーフードのマヨ炒め
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シーフードのマヨ炒め-レシピのメイン写真

シーフードのマヨ炒め

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

シーフードミックスを使うのですぐに出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
CO・OPマヨネーズ≪卵黄タイプ≫をつかったレシピです。
06094

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材料

4人分
  • シーフードミックス(冷凍) 250g
  • ほうれん草 1把
  • しめじ 1パック
  • 白ワイン 適量
  • サラダ油 少々
  • すりおろしにんにく 適量
  • 塩コショウ 少々
  • A
  • CO・OPマヨネーズ≪卵黄タイプ≫ 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、白ワインをふる。

  2. 2

    ほうれん草は3cmほどの長さに切り、しめじは根元を切り落とし、小房にわける。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、すりおろしにんにくを炒め、(1)を加え炒める。

  4. 4

    シーフードミックスに火が通ったら、(2)を加え塩コショウし、Aを加えさっと炒める。

コツ・ポイント

にんにくを炒める時に、バジルを入れると風味がよくなりますよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/11/09 06:06に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ほうれん草 シーフード 卵黄

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