シーフードのマヨ炒め
シーフードミックスを使うのですぐに出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
CO・OPマヨネーズ≪卵黄タイプ≫をつかったレシピです。
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シーフードミックスは解凍し、白ワインをふる。
ほうれん草は3cmほどの長さに切り、しめじは根元を切り落とし、小房にわける。
熱したフライパンにサラダ油をしき、すりおろしにんにくを炒め、(1)を加え炒める。
シーフードミックスに火が通ったら、(2)を加え塩コショウし、Aを加えさっと炒める。
にんにくを炒める時に、バジルを入れると風味がよくなりますよ。
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