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高菜のふりかけ
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高菜のふりかけ-レシピのメイン写真

高菜のふりかけ

おにぎり大和
おにぎり大和 @cook_40157029

ご飯が進む進む。食べ過ぎ注意の我が家のふりかけです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯が大好きな子供たちの為に出来たレシピです。おにぎりにとっても合う一品でぇす

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おにぎり大和
おにぎり大和 @cook_40157029

ご飯が進む進む。食べ過ぎ注意の我が家のふりかけです。
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材料

  • ゴマ油 大さじ１
  • ちりめんじゃこ 60ｇ
  • 高菜のしょうゆ漬け 300ｇ(一袋)
  • ☆調味料☆
  • 白だし(希釈タイプ) 大さじ２
  • 味の素 少々
  • すりゴマ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    高菜をみじん切りにします。軽く搾って、ゴマ油を引いたフライパンでちりめんじゃこを炒めます

  2. 2

    炒まってきたら、高菜を入れて、さらに炒めます。炒まってきたら、☆の調味料を入れてパラパラになるまで炒めます。

  3. 3

    パラパラになったら、すりゴマを入れて混ぜれば完成

コツ・ポイント

ゴマたっぷりが美味しいです。高菜はなるべく細かくした方が混ぜご飯にしやすいです。けっこう日持ちしまぁす

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おにぎり大和
おにぎり大和 @cook_40157029
2010/09/08 10:56に公開
娘と息子２人のママ頑張ってまぁす毎日バタバタしながら、ストレス発散にお料理を作ってまぁす
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ふりかけ じゃこ 高菜

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