タピオカの超エコな茹で方✨
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
タピオカって、茹で時間長くない？^^;
ガス代勿体無いし…試行錯誤の結果、炊飯器に✨
簡単タピオカドリンクも♪♪♪
このレシピの生い立ち
タピオカ茹でるの時間かかるし…と、圧力鍋とか水漬けとか色々試したんですが、どれもイマイチで^^;
タピオカの超エコな茹で方✨
タピオカって、茹で時間長くない？^^;
ガス代勿体無いし…試行錯誤の結果、炊飯器に✨
簡単タピオカドリンクも♪♪♪
このレシピの生い立ち
タピオカ茹でるの時間かかるし…と、圧力鍋とか水漬けとか色々試したんですが、どれもイマイチで^^;
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱の容器に、タピオカと水を入れます✨
ステンレスのボールでOK(^-^)/
こんなのも便利です☆ -
- 2
ごはんを炊くついでに、炊飯器にセット（≧∇≦）
タピオカに対して、水は多めに〜！
設定は急速で炊いてます✨ -
- 3
炊けたら直ぐに冷水に晒し、そのまま冷蔵庫で暫く冷やして✨
火傷には注意してね！
てかタピオカ見えんw -
- 4
後はお好きなドリンクに入れたり、デザートにトッングしたりして、召し上がれ（≧∇≦）
- 5
タピオカミルクはちょいと高いので…
私は牛乳にオリゴ糖を入れて、なんちゃってタピオカドリンクに（＾ν＾） -
- 6
炊けたては、こんなに緩くて大丈夫かな…て感じだけど、よーく冷やしたら、それなりに硬くなるのでご安心を(^-^)/
コツ・ポイント
水多めでタピオカ少なめでやらないと、くっ付いちゃうかも…
溶けてドロドロになるので、出来たら急いで冷水にさらしてから良く冷やして！
つくれぽ
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします！もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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