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簡単!さつまいもの天ぷら
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簡単!さつまいもの天ぷら-レシピのメイン写真

簡単!さつまいもの天ぷら

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

シンプルな天ぷらですがコツあり♪

このレシピの生い立ち
パープルスィートロード(紫いも)使用

シンプルな天ぷらですがコツあり♪

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だんどり亭
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材料

  • さつまいも(紫いも) 1本
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを斜め厚切り
    衣を作って付けて170度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

皮は洗えば剥かなくてOK
■衣ワンポイント
衣は卵と水を混ぜてから水と同じくらい小麦粉を入れます。サラサラ過ぎないように調整しましょう。
最後に氷を1個入れるとサクサクに揚がります。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/11/20 22:22に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

天ぷら さつま芋 卵 紫イモ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344610
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