牛肉を広げ塩コショウをし、茶漉しで小麦粉をパラパラっとまぶし、茹でたインゲンを置き、きつめに巻く。

巻き終わったお肉にも小麦粉をバラバラする。

油をしき熱したフライパンに、肉の巻き終わりを下になるように置き焼く。下が焼けたら、慎重に周りも焼いていく。

☆の調味料を入れ、全体に味を馴染ませたら出来上がり（^-^）ｖ　お好きな形に切ってお召し上がりください。