ヨーグルトはキッチンペーパーを引いたザルに入れて一晩冷蔵庫において水切りしておきます。

1．オレオクッキーからクリームを取り除いて、クッキーを袋に入れて細かく砕きます。

電子レンジで溶かしたバターと砕いたクッキーと混ぜ、ケーキ型に均等に広げて指でぎゅっと押し付け、冷蔵庫で冷やし固めます。

クリーム部分の作ります。クリームと砂糖を角が立つまであわ立てて、水切りをしたヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。

粉ゼラチン一袋に水50mlを入れて電子レンジで溶かしたあと、4と混ぜ合わせます。

3の土台に流し込み、1時間ほど冷やし固めます。

1時間ほど冷やし固めたら、出来上がりです！手に入れば薄切りにしたライムでデコレーションします。