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きのこたっぷり☆炊き込みご飯
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きのこたっぷり☆炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆炊き込みご飯

ぴぴくん♪まま
ぴぴくん♪まま @cook_40150309

薄味でお子様にも食べやすい炊き込みごはんです。きのこも素材の味を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
子供が混ぜごはんが大好きなので色々具材を変えてよく作ります。きのこご飯は1番人気です。

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きのこたっぷり☆炊き込みご飯

ぴぴくん♪まま
ぴぴくん♪まま @cook_40150309

薄味でお子様にも食べやすい炊き込みごはんです。きのこも素材の味を楽しめますよ♪
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子供が混ぜごはんが大好きなので色々具材を変えてよく作ります。きのこご飯は1番人気です。

薄味でお子様にも食べやすい炊き込みごはんです。きのこも素材の味を楽しめますよ♪
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材料

  1. 米 2合
  2. 舞茸 1パック
  3. えのき 1/2袋
  4. 油揚げ 1枚
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. だしの素 小さじ2
  8. 塩 少々
  9. 青のり（お好み） 少々
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにしておく。
    油揚げは油抜きをして切っておく。

    • きのこたっぷり☆炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    研いだお米に調味料を入れたら、あとは2合分の水加減になるように水を足す。軽く混ぜる。

  3. 3

    油揚げ、きのこを入れて炊く。

  4. 4

    お好みで、青のりや白ごまを少しかけると香りも良いです(^_^)

コツ・ポイント

舞茸は大きめが美味しいです。
沢山作って、朝ごはんにおにぎりもオススメです。

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ぴぴくん♪まま
ぴぴくん♪まま @cook_40150309
2015/06/12 02:01に公開

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