簡単＊ポテトサラダ
＊一人暮らし＊ゆん @cook_40157095
簡単ポテトサラダ♡
アンチョビがあまってたので入れてみました！
もちろんなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
簡単＆アンチョビを使いたかったのです( •̀ω•́ )/
簡単＊ポテトサラダ
簡単ポテトサラダ♡
アンチョビがあまってたので入れてみました！
もちろんなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
簡単＆アンチョビを使いたかったのです( •̀ω•́ )/
作り方
- 1
濡らしたクッキングペーパーにじゃがいもを入れ、その後にラップでふんわりくるみます。
-
- 2
ラップでつつんだじゃがいもをレンジ（500w）で4分温めます。
- 3
レンジをかけている間にきゅうり、人参、玉ねぎを薄く切ってボウルにいれます。玉ねぎはみじん切りにしてみました。
-
- 4
野菜を入れたボウルに塩をいれ、軽くもみます。
- 5
レンジからじゃがいもを取り出して、爪楊枝をさし中まで熱が通っていることを確認します。（熱いので火傷に注意！！）
- 6
野菜のボウルにじゃがいもを入れて、フォークで潰します。
-
- 7
こしょう、マヨネーズ、あればアンチョビを入れて混ぜれば完成♡
コツ・ポイント
◎時間があれば、玉ねぎを水通ししておくと辛さがなくなります。
◎こしょう、マヨネーズは好みで調節して下さい。
◎ツナ缶入れても美味しいかも♡
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