激ウマです。このレシピの生い立ちある材料で。
茄子を薄切りにして、塩をもみこみ、しばらく置いて水気を切る。
材料全てを混ぜて完成。
塩加減はお好みで。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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