さっぱりトマトの冷奴

さっぱりトマトの冷奴-レシピのメイン写真

さっぱりトマトの冷奴

*流玲* @cook_40147517

夏にぴったりのさっぱりとした冷奴です。
生のたまねぎが苦手な人でも食べられるように工夫しました。
このレシピの生い立ち
実習先の食堂で食べて、おいしかったのでマネしてみました。

夏にぴったりのさっぱりとした冷奴です。
生のたまねぎが苦手な人でも食べられるように工夫しました。
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実習先の食堂で食べて、おいしかったのでマネしてみました。

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*流玲* @cook_40147517

夏にぴったりのさっぱりとした冷奴です。
生のたまねぎが苦手な人でも食べられるように工夫しました。
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実習先の食堂で食べて、おいしかったのでマネしてみました。

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生のたまねぎが苦手な人でも食べられるように工夫しました。
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材料

4人分

豆腐一丁
トマト 1個
たまねぎ 1/4個
青じそドレッシングお好み

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作り方

1

豆腐を4等分にして、少し深めの器に入れる。
2

トマトはみじん切り。たまねぎはすごく薄くスライスして水にさらしておく。
3

私は生のたまねぎが苦手なのでここで水を切って、青じそドレッシングに軽く漬けておきます。
大丈夫な方はそのままでOK。
4

豆腐の上にトマトとたまねぎをのせて、青じそドレッシングをかければ完成！

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*流玲*

*流玲* @cook_40147517

2010/08/17 13:43に公開

最近、大学があるときは自分用のお弁当を作るようになりました。そのおかげで時々家族分の夕飯も作るように・・・。ささっと作れるようになりたいですね。

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このレシピのキーワード

冷奴大葉トマト玉ねぎ豆腐

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