ナスとチーズのトマトソーススパゲッティ♪
みとo @cook_40157145
ナス、トマト、チーズの組み合わせって最強ですよね☆
ナスレシピ第2弾です。
このレシピの生い立ち
ナスが大好物の息子のために作りました。
ナスとチーズのトマトソーススパゲッティ♪
ナス、トマト、チーズの組み合わせって最強ですよね☆
ナスレシピ第2弾です。
このレシピの生い立ち
ナスが大好物の息子のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め香りがたってきたらベーコンを入れていい色になるまで炒める。
-
- 2
お好みの形に切ったナスとしめじを入れナスがしんなりするまで炒める。
ここでパスタのお湯を沸かしておきます。 -
- 3
2にトマト缶と水100ｍｌを入れ、沸騰したらコンソメ・塩こしょうで味をととのえて中火で5分ほど煮る。
-
- 4
3を煮ている間にパスタを茹でる。
袋の茹で時間－1分でちょっと硬めに。 - 5
ソースができたらそこにお好みの量のチーズを入れ軽くまぜておきます。
- 6
茹で汁を切ったパスタをフライパンのソースとあえてできあがり♪
お好みでパセリやバジルをかけてどうぞ☆ -
コツ・ポイント
チーズがお好きな方はとろけるチーズ＆粉チーズでもチーズたっぷりでおいしいと思います！
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