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ビックリメン-レシピのメイン写真

ビックリメン

旬彩みひろ
旬彩みひろ @cook_40139843

簡単すぎる！でもそうは見えないので誰かに食べさせるときは手間暇かかったふりをします
このレシピの生い立ち
ディズニーシーにあったみそクリームスープをヒントに考案しました。食べただけでは何が入っているのかあてられないくらい、味が隠れてます。

簡単すぎる！でもそうは見えないので誰かに食べさせるときは手間暇かかったふりをします
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ディズニーシーにあったみそクリームスープをヒントに考案しました。食べただけでは何が入っているのかあてられないくらい、味が隠れてます。

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旬彩みひろ
旬彩みひろ @cook_40139843

簡単すぎる！でもそうは見えないので誰かに食べさせるときは手間暇かかったふりをします
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ディズニーシーにあったみそクリームスープをヒントに考案しました。食べただけでは何が入っているのかあてられないくらい、味が隠れてます。

簡単すぎる！でもそうは見えないので誰かに食べさせるときは手間暇かかったふりをします
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材料

1人分
  • 鶏ガラスープ顆粒 大さじ１
  • みそ(できれば二種類以上で) 大さじ３
  • ガーリックパウダー こさじ１
  • オイスターソース大さじ１
  • ラード こさじ２
  • ゴマドレッシング 大さじ３
  • こしょう お好みで
  • 麺 一人分
  • お好みでトッピングネギなど
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作り方

  1. 1

    一つの鍋でスープのお湯とと麺を茹でるお湯を用意しておきたいので少し多めに水をはったなべをひにかけておく

  2. 2

    沸騰するまでの間に麺以外の材料をすべて丼にいれる。

  3. 3

    鍋が沸騰したらおたま３から4杯くらいのおゆを丼に入れてスープをつくり、麺は固くゆでる。

  4. 4

    麺のゆで時間は一分以内でじゅうぶんです。ゆで上がったら湯を切り丼にいれ、おこのみの具をのっけてください

コツ・ポイント

おすすめトッピングはキクラゲ、えび、もやし、キャベツ、コーン、ねぎ、豚肉などです。

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旬彩みひろ
旬彩みひろ @cook_40139843
2010/08/15 10:48に公開
札幌のソシアルビルで「みひろ」という小料理屋を営んでおります。手抜き料理から手の込んだお料理まで、お店でだしている人気料理のレシピも紹介しちゃいます♪８月よりランチでは四種のエビのスープカレーが登場します！
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このレシピのキーワード

ねぎ めん ゴマ 味噌

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