ワンポット☆10分で！簡単トマトパスタ

ワンポット☆10分で！簡単トマトパスタ-レシピのメイン写真

ワンポット☆10分で！簡単トマトパスタ

Yepnyc @cook_40151626

お好みで、チキンやサーモンをトッピングに加えるのも良いです。
このレシピの生い立ち
残業で帰宅が遅くなってしまったので、
有り合わせで作った一品料理です。
お惣菜のチキンをトッピングにして、
頂きました。

お好みで、チキンやサーモンをトッピングに加えるのも良いです。
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残業で帰宅が遅くなってしまったので、
有り合わせで作った一品料理です。
お惣菜のチキンをトッピングにして、
頂きました。

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お好みで、チキンやサーモンをトッピングに加えるのも良いです。
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残業で帰宅が遅くなってしまったので、
有り合わせで作った一品料理です。
お惣菜のチキンをトッピングにして、
頂きました。

お好みで、チキンやサーモンをトッピングに加えるのも良いです。
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材料

3人分

スパゲッティ 300g
トマト大２個
玉ねぎ中1/2個
ニンニク２かけ
オリーブ油大さじ2
塩・こしょう適量
バジル(パセリでもok) 適量

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作り方

1
深めのフライパンに、手で半分に折ったスパゲッティが隠れる程度の水と塩少々を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でる。
2
茹で上がる直前にお湯が残っていたら捨て、オリーブ油、微塵切り玉ねぎとニンニク、サイの目に切ったトマトをフライパンに投入。
3
汁気がなくなるまで強火で炒め、塩・こしょうで味を整える。微塵切りのバジルを加えて完成。(写真は、残り物のコーンも)

コツ・ポイント

スパゲッティを茹でるお湯の塩分で、既に塩味がきいているので、仕上げの味付けは、必ず味見をしてから。

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Yepnyc @cook_40151626

2010/08/24 18:49に公開

一人息子は大学の寮生活を満喫中。私は日本食を余り好まない旦那と、2人でアメリカに住んでおります。手早く出来る美味しい一品や、手に入れづらい日本の食材を現地調達して作る「和食もどき」、思いっきりアメリカンなレシピなど、自分の記録用にUPして、少しづつご紹介出来たらと思います。

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このレシピのキーワード

パスタトマトにんにく玉ねぎ

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