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簡単!残りカレーでポテトグラタン☆
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簡単!残りカレーでポテトグラタン☆-レシピのメイン写真

簡単!残りカレーでポテトグラタン☆

まぁのみぃ
まぁのみぃ @cook_40063380

カレーをリメイク2作品目でございます。
お助けおかずの一品になりますよー!
じゃがいもgoodjobです!
このレシピの生い立ち
小麦粉を切らしていて、何か代用はないかな?と思い付いたものです。
マッシュポテトとカレー、どっちも子供が大好きなものを組み合わせました!

カレーをリメイク2作品目でございます。
お助けおかずの一品になりますよー!
じゃがいもgoodjobです!
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マッシュポテトとカレー、どっちも子供が大好きなものを組み合わせました!

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まぁのみぃ
まぁのみぃ @cook_40063380

カレーをリメイク2作品目でございます。
お助けおかずの一品になりますよー!
じゃがいもgoodjobです!
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小麦粉を切らしていて、何か代用はないかな?と思い付いたものです。
マッシュポテトとカレー、どっちも子供が大好きなものを組み合わせました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2~3個
  2. ☆①バター(マーガリンOK) 大さじ1
  3. ☆②牛乳 120CC
  4. ☆③塩コショウ 少々
  5. カレーの残り お玉1~1.5(お好みで)
  6. とろけるチーズ 適量
  7. パン粉 適量(お好みで)
  8. 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、熱が逃げる前に☆①バターをいれてつぶす。

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方1写真
  2. 2

    なめらかになってきたら☆②牛乳、☆③塩コショウを入れ、もっとなめらかになるように潰す。

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿のまわりにバター(マーガリン)を塗って、残りカレーを入れる。

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方3写真
  4. 4

    その上に2をのせる。

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方4写真
  5. 5

    そのまた上にとろけるチーズを乗せ、お好みでパン粉、乾燥パセリを振りかける。

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで10~15分。
    オーブンレンジならグリルで12分ほど焼く。

  7. 7

    こんがりいい色、出来上がり☆

    • 簡単!残りカレーでポテトグラタン☆作り方7写真

コツ・ポイント

今回はトマト入りのキーマカレーだったので、イタリアン風に仕上がりました!
みなさんのおうちのオリジナルが楽しめますよー。
☆①~③は順番通りにがポイントです。

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まぁのみぃ
まぁのみぃ @cook_40063380
2015/06/12 13:23に公開
食べることが大好きな一児のママです。美味しいものは果てしなく追いかけたい!COOKPADさんに感謝です。よろしく☆
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