簡単！残りカレーでポテトグラタン☆
まぁのみぃ @cook_40063380
カレーをリメイク２作品目でございます。
お助けおかずの一品になりますよー！
じゃがいもgoodjobです！
このレシピの生い立ち
小麦粉を切らしていて、何か代用はないかな？と思い付いたものです。
マッシュポテトとカレー、どっちも子供が大好きなものを組み合わせました！
簡単！残りカレーでポテトグラタン☆
カレーをリメイク２作品目でございます。
お助けおかずの一品になりますよー！
じゃがいもgoodjobです！
このレシピの生い立ち
小麦粉を切らしていて、何か代用はないかな？と思い付いたものです。
マッシュポテトとカレー、どっちも子供が大好きなものを組み合わせました！
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて、熱が逃げる前に☆①バターをいれてつぶす。
-
- 2
なめらかになってきたら☆②牛乳、☆③塩コショウを入れ、もっとなめらかになるように潰す。
-
- 3
耐熱皿のまわりにバター(マーガリン)を塗って、残りカレーを入れる。
-
- 4
その上に２をのせる。
-
- 5
そのまた上にとろけるチーズを乗せ、お好みでパン粉、乾燥パセリを振りかける。
-
- 6
オーブントースターで10～15分。
オーブンレンジならグリルで12分ほど焼く。 - 7
こんがりいい色、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
今回はトマト入りのキーマカレーだったので、イタリアン風に仕上がりました！
みなさんのおうちのオリジナルが楽しめますよー。
☆①～③は順番通りにがポイントです。
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