全ての材料をボールに入れハンドミキサーで、混ぜ合わせる。

※ハンドミキサーがない場合はホイッパーで混ぜ漉してください。

蒸し器で蒸してください。

※今回はフライパンに水を張り蒸します。

冷蔵庫で冷やして、お召し上がりください。

※甘めに作っていますのでお好みで砂糖量を調整してください。

追記
白砂糖→きび砂糖にすることによりバニラエッセンス不必要になりました。
卵:牛乳:砂糖＝1:2:0.5