ふわふわ麺つゆ親子丼
一人暮らしの方向けの、麺つゆでできる簡単親子丼です。
このレシピの生い立ち
大好きな創味のつゆを親子丼でも活用しようと思って作りました。
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大好きな創味のつゆを親子丼でも活用しようと思って作りました。
玉ねぎの皮をむいてよく洗い、半玉を厚さ5ミリ程度のくし形切りにする。
鶏肉を一口大に切り、温めたフライパンに油をひいて中火で玉ねぎと一緒に炒める。
鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、★を入れて混ぜ、3分程煮込む。
溶き卵を全体にかけ、蓋をして半熟状態のいい感じになったら火を止める。
どんぶりにもったご飯の上にのせ、三つ葉を飾ったら完成(^^)
鶏肉を小さめに切ると、味がしみて美味しいです。
味見をしてみて、少し味が濃かったら水を足して下さい。
少し量が多いかもしれないので、お好みで減らして下さい(^^)
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