すぐ出来る簡単カラメルソース☆このレシピの生い立ちずっと前からこの作り方です。
鍋にグラニュー糖だけを入れて強火にかける
30秒くらいから徐々に溶け出すので、全体が色付くまで強火のままゆっくり鍋を揺らす。
火を止めて鍋にザルを乗せた上から水を投入。ザルである程度カバー出来るけど水跳ね注意！
鍋を揺らして全体が混ざれば出来上がり♫全行程でも2分程度です。
火にかけると直ぐに溶け出すので揺らしながら色を見てお好みの焦がし具合で調整して下さい。ザルを被せないと跳ねますので気を付けて下さいね。
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