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マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め
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マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

家にあるマーガリンで味噌バター風に♡
油揚げの優しい甘さとみりんのコクのある甘さ、どちらもいい仕事してくれます♡
このレシピの生い立ち
和風味で頂くことの多い小松菜と油揚げの組み合わせを洋風にアレンジしてみました♡

家にあるマーガリンで味噌バター風に♡
油揚げの優しい甘さとみりんのコクのある甘さ、どちらもいい仕事してくれます♡
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和風味で頂くことの多い小松菜と油揚げの組み合わせを洋風にアレンジしてみました♡

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マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

家にあるマーガリンで味噌バター風に♡
油揚げの優しい甘さとみりんのコクのある甘さ、どちらもいい仕事してくれます♡
このレシピの生い立ち
和風味で頂くことの多い小松菜と油揚げの組み合わせを洋風にアレンジしてみました♡

家にあるマーガリンで味噌バター風に♡
油揚げの優しい甘さとみりんのコクのある甘さ、どちらもいい仕事してくれます♡
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材料

  • 小松菜 １束
  • コーン 100g
  • 油揚げ 正方形２枚
  • ▽マーガリン 大さじ１
  • ●味噌 大さじ２弱
  • ●みりん 大さじ２弱
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作り方

  1. 1

    小松菜を２㎝幅に切る。
    油揚げを１㎝角に切る。
    フライパンに▽を熱し小松菜を炒め、しんなりしたら油揚げとコーンを加える。

    • マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ●を軽く溶いてから加え、混ぜながら水分がなくなるまで炒める。
    できあがり♪

    • マーガリンで♪小松菜とコーンの甘味噌炒め作り方2写真

コツ・ポイント

◎油揚げは温水で洗ってペーパータオルでしっかり水気を拭く。
◎水分をしっかり飛ばしてみりんの甘みを引き出す。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/06/13 02:41に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン 小松菜 味噌 油揚げ

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