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麩と玉ねぎの卵とじ
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麩と玉ねぎの卵とじ-レシピのメイン写真

麩と玉ねぎの卵とじ

葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718

麩と玉ねぎと卵でとじただけ
このレシピの生い立ち
肉はない、何もない、そんな時に作ります。

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葉瑠88
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材料

  • 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでもよい) 2個
  • 仙台麩(大きめの麩ならばなんでもよい) 小2本
  • 卵 4個
  • ★にんべんのつゆの素 大さじ5杯
  • ★蜂蜜 小さじ1杯
  • ★水 900CC
  • ★油 適当に
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを切る。

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    油で軽く炒める。

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    今回は仙台麩を

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    包丁で普通に切って置きます。

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    炒めた新玉ねぎの中に仙台麩を入れて

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方5写真
  6. 6

    ★の調味料と水を入れて

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方6写真
  7. 7

    煮込んで行きます。汁が少なくなってから

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方7写真
  8. 8

    卵を

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方8写真
  9. 9

    上から流し込みます。

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方9写真
  10. 10

    少し火をとうし蓋をして
    出来上がりです。

    • 麩と玉ねぎの卵とじ作り方10写真

コツ・ポイント

麩を煮込む事

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葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718
2018/05/23 08:00に公開
静養中
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卵とじ 新たまねぎ はちみつ 卵 お麩 玉ねぎ

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