キャラメルの柿イチジクパウンドケーキ♡
safnote @cook_40097090
柿とイチジクがキャラメルクリームを混ぜることで香ばしく美味しくなります（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
キャラメルを生地に入れて香ばしく焼きたかったので(*^▽^*)
キャラメルの柿イチジクパウンドケーキ♡
柿とイチジクがキャラメルクリームを混ぜることで香ばしく美味しくなります（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
キャラメルを生地に入れて香ばしく焼きたかったので(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。柿とイチジクは適当に刻みハチミツをかけておく。粉類は併せてふるっておく。
- 2
*三温糖と*水を小鍋に入れ火にかけるふつふつしてきたら火を止めて温めた*生クリームを加え混ぜ火にかけキャラメル液を作る。
- 3
ボウルにバターを入れホイッパーで混ぜて三温糖を加えふんわりするまで混ぜる。溶いた卵液を少しずつなじませながら加える。
- 4
ふるった粉類を加えさっくり混ぜる。別の器で生地の一部とキャラメルを混ぜる。生地に柿とイチジクを入れ軽くまぜる。
- 5
生地にキャラメル生地を軽くまぜパウンド型に流し入れる。
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで50分位焼く。
-
コツ・ポイント
キャラメル生地を混ぜるときは軽くまぜること(*☻-☻*)
つくれぽ
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