豆苗とツナのチヂミ

Name: 豆苗とツナのチヂミ
Yield: 1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1袋; ツナ缶(小) 1缶（70g）; ☆小麦粉 大さじ3杯; ☆片栗粉 大さじ１杯; ☆玉子 1個; ☆水（だし汁） 50ml; ごま油 大さじ1杯; ごま油 大さじ1杯; 米酢 大さじ1杯; 醤油 大さじ1杯; きび糖（砂糖） 小さじ1杯; 小ねぎ（小口切り） 1本分; 白いりごま 小さじ1杯

sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ80件☆年中安定した価格の『豆苗』にツナを加えたチヂミです！お手軽にランチやおつまみにも◎

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只今、我が家は自家栽培の豆苗祭りなのでw豆苗を使った、お手軽なチヂミを作ってランチにしました♪

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材料

1枚分

豆苗 1袋
ツナ缶(小) 1缶（70g）
☆小麦粉大さじ3杯
☆片栗粉大さじ１杯
☆玉子 1個
☆水（だし汁） 50ml
ごま油大さじ1杯
つけだれ
ごま油大さじ1杯
米酢大さじ1杯
醤油大さじ1杯
きび糖（砂糖）小さじ1杯
小ねぎ（小口切り） 1本分
白いりごま小さじ1杯

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作り方

1
つけだれの材料は全て混ぜ合わせておく
2
豆苗は根を切り落とし、2㎝幅にカットする
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、2・汁を切ったツナを入れて混ぜ合わせる
4
ごま油を熱したフライパンに3を流し入れて広げ、弱〜中火で両面焼き色がつくまで焼き付ける
5
食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、1を添えたら、出来上がり！
6
『シャキ！ぷちっ！豆苗とツナの胡麻サラダ』（レシピID：18855594 ）
7
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8
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9
『【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ』（レシピID:20030974 ）
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コツ・ポイント

今回使用した豆苗は、一度使って残った根を栽培したものです。

フライパンは、直径26㎝のものを使用してます！

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sachi825 @sachi825

2016/11/12 07:49に公開

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ちぢみツナ豆苗片栗粉卵こねぎ小麦粉

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