☆お餅でお好み焼き☆
お餅が沢山あったので、昼食に作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供がお餅大好きなので、何かできないかと作ってみました。
作り方
- 1
お餅を１㎝角に切る。
☆を混ぜてソースを作る。 - 2
ボールにお餅とたまごとチーズを入れてしっかり混ぜる。※スライスチーズの場合、細かく手で裂いてから入れてくださいね。
- 3
フライパンに油を入れて、2を流し入れる。お肉をのせて、蓋をして中火で焼く！
- 4
ひっくり返しながら中までしっかり焼く！
- 5
ソースをかけて、マヨネーズ、かつお節、乾燥パセリをのせて完成です！
- 6
パセリじゃなくて、青のりでもOKです！
コツ・ポイント
強火で焼くとお餅とチーズがとろけにくいので、中火で蓋をして焼いてくださいね！チーズはスライスチーズを2枚入れましたが、お好みの量で入れてください。沢山入れても美味しいですよ！
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