HBで牛乳食パン(赤ちゃんにも)
abishinian @cook_40094475
ホームベーカリーで。ふわふわです。小麦粉の種類によってはもっちりに。
このレシピの生い立ち
離乳食を始めた子供にコンビニの食パンではなくシンプルで余分なものは使わず、砂糖や塩分を控えめで作りたくて。また、牛乳を豆乳や水に変えて、ショートニングのみにすれば授乳中でおっぱいが詰まりやすい私にも最適でした！
HBで牛乳食パン(赤ちゃんにも)
ホームベーカリーで。ふわふわです。小麦粉の種類によってはもっちりに。
このレシピの生い立ち
離乳食を始めた子供にコンビニの食パンではなくシンプルで余分なものは使わず、砂糖や塩分を控えめで作りたくて。また、牛乳を豆乳や水に変えて、ショートニングのみにすれば授乳中でおっぱいが詰まりやすい私にも最適でした！
作り方
- 1
計りに容器を乗せて材料を記載の順に入れていく。1種いれるごとに計りは0に戻す。
- 2
強力粉は山の形になるようにこんもり入れる。
- 3
砂糖、塩、油はそれぞれ四隅にいれ、ドライイーストは小麦の真ん中に指で穴を開けてそこにいれる。
- 4
あとはホームベーカリーで普通焼き♪冷めてからカットしないと断面がごわつきますのでご注意。
コツ・ポイント
うちではバター(有塩)とショートニングを半分づつ使用しました。バターがあると香りがいいです。もちろん全部バターでもOK。
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ａｒｉｓａａ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346504
