鍋に手羽先&じゃがいも&カボチャなど火の通りにくいものを入れしたゆでする。

オリーブ油とニンニクいれ香りでたら野菜をいれ少し炒め手羽先と大豆の水煮、トマト缶、水をいれ煮込む。

少し煮込むとあくがでてくるのでとってください。

最後に塩、胡椒、コンソメいれて味を整えたら出来上がり。