アボカドとエビのタワーサラダ
ヘルシーで簡単にできるサラダです
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単に作りたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋で火にかけて温める。
ブロッコリーとエビを湯がく用です - 2
ブロッコリーを湯がきます。
取り出したあと、続いてエビも湯がきます。 - 3
トマトを輪切りにします
- 4
アボカドをスプーンでくり出して、ペースト状になるように潰します。
- 5
アボカドが潰れてきたら、レモン汁とブラックペッパーを適量加えて混ぜ合わせます。
- 6
レタスを適当なサイズにちぎります
- 7
輪切りのトマト、レタス、ブロッコリー、ペースト状のアボカド、エビの順に乗せれば完成
- 8
※お好みでマヨネーズやドレッシングをかけても良いです。
コツ・ポイント
アボカドが硬い場合には600Wのレンジで1分程度加熱すると柔らかくなります。
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