和風バンバンジー
さっぱり、ローカロリーでこれからの季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
友だちが作って食べさせてくれたレシピのアレンジです。
作り方
- 1
とりむね肉に、塩、酒をふり、白ネギの青い部分と生姜の皮をのせて、レンジでチン。（3〜4分）
-
- 2
白ネギを5センチに切り、開いて、細く切る。（白髪ネギ）冷水にさらす。
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- 3
きゅうり、大根、大葉を細く切る。
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- 4
タレを作る。⚪醤油以下をボウルに入れ混ぜる。
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- 5
とりむね肉が冷めたら、手でほぐして、きゅうり、大根と合わせる。（レモン汁をふると、風味がよいです。）
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- 6
タレと混ぜあわせる。
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- 7
盛りつけ。
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コツ・ポイント
むね肉の代わりに、ささみでもOKです。
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低価格、低カロリーのみんな嬉しいレシピです( *¯ ꒳¯*)立派なメインのおかずになります！簡単美味しい♡♡
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