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ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆
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ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆-レシピのメイン写真

ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

さっぱりだけどコクのある夏にぴったりの冷麺です☆
このレシピの生い立ち
クックモニターでぷるる冷麺が当選したのでレシピを考えてみました☆

さっぱりだけどコクのある夏にぴったりの冷麺です☆
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ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

さっぱりだけどコクのある夏にぴったりの冷麺です☆
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材料

2人分
  • ぷるる冷麺 2袋
  • シソ 1束(10枚くらい)
  • もやし 1/2袋
  • 梅干し 2ー3個
  • すりゴマ 大2
  • ごま油 大2
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹で梅干しは種を抜いてたたきシソは千切りに、ゆで卵は殻を剥いて半分に切る

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方1写真
  2. 2

    各お皿にタレすりゴマ、ごま油を大1づつ入れ梅干しもこの中に入れる

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方2写真
  3. 3

    麺は3分茹で冷水でしめる

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方3写真
  4. 4

    水気を切った冷麺を入れ混ぜ合わせる

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方4写真
  5. 5

    麺の上にもやし、シソ、ゆで卵を乗せごま油(分量外)をさっとかける。食べる時は混ぜ合わせて☆

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方5写真
  6. 6

    ぷるる冷麺美味しいです☆

    • ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆作り方6写真

コツ・ポイント

茹でて混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単☆先日、カルディでも販売されていたので追加で購入♬

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Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013
2018/05/20 12:55に公開
My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バロキャンママ(Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました(Baron9才♂とCandy9才♀)東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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