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簡単☆キャベツと卵の洋風しりしり
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簡単☆キャベツと卵の洋風しりしり-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツと卵の洋風しりしり

chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905

コンソメと粉チーズで仕上げたキャベツのしりしり風です♪簡単＆時短でお弁当や朝食に…

このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品…キャベツと卵で洋風のおかずを作ろうと思って‥

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材料

２〜３人分
  1. キャベツ ３枚(約150g)
  2. 卵 １個
  3. 顆粒コンソメ 小さじ１
  4. 塩こしょう 適量
  5. 粉チーズ 大さじ１
  6. オリーブ油 大さじ１
  7. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを５㎝長さの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し❶を中火で焦がさないように炒め、コンソメと塩こしょうで味付ける。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら溶き卵を回し入れて、粉チーズを全体に振りかけ炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けたらパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

☆❷で炒めた時にキャベツから水分が出たら軽く拭き取って下さい♪
☆仕上げに粗挽き黒こしょうを振るとピリッと締まり大人味♪
☆粉チーズ増量、オリーブ油をバターにするとコクアップ♪

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chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905
2015/06/13 10:51に公開

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